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Regolatore di livello

Regolatore di livello

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Il regolatore a livello di macchine espresso è il componente elettrico di base per una moderna macchina per espresso. Un'autorità di regolamentazione a livello di macchine da caffè non funziona mai da sola, ma sempre in combinazione con una sonda a livello. La maggior parte di queste autorità di regolamentazione è costituita da due società italiane. Sono Gicar e Giemme.

Come funziona un regolatore di livello? Una sonda a livello è situata o nella parte superiore della caldaia (che è più comune) o sul lato della flangia (che si trova con alcuni modelli Cimbali). Il regolatore di livello apre la valvola del solenoide d'acqua quando si accorge che l'acqua non tocca la sonda di livello nella caldaia del macchinario espresso. Una volta rilevata l'acqua, chiuderà la valvola solenoide e fermerà la pompa.

Il livello dell'acqua nella caldaia può essere regolato se si abbassa o si aumenta la sonda di livello all'interno della caldaia. Quando si ottiene una scala di calce in questo livello, l'autorità di regolamentazione non funziona più.

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